Thứ Tư, 9 tháng 12, 2015

datdubai

Cách sử dụng nồi cơm điện an toàn và đúng cách nhất

Nấu cơm đúng cách giúp bữa cơm ngon và đảm bảo an toàn cho nồi cơm điện

Không cắm quá nhiều thiết bị điện cùng một ổ cắm: Nếu bạn cắm điện ở ổ cắm này thì nên cắm ấm điện siêu tốc ở ổ cắm khác. Việc này gây nên lượng tiêu thụ điện bị quá tải có thể gây cháy nổ thiết bị điện hoặc chập cháy đường dây tải điện trong nhà.

Cắm điện nồi cơm đúng cách: Là mẹo sử dụng nồi cơm điện đúng cách và hiệu quả bạn cần biết. Cắm dây nguồn vào nồi cơm điện cho chắc chắn rồi sau đó mới cắm nguồn điện vào ổ cắm điện xoay chiều trong nhà. Khi cắm phích cắm vào ổ điện cần cắm chặt và cắm hết chân sắt sao cho mặt bằng phích cắm và mặt bằng ổ điện phải sát vào nhau. Nếu cắm chênh vênh hoặc không khớp có thể gây cháy nổ hoặc chập điện. Cách làm này an toàn và ổn định điện cho chiếc nồi cơm điện được an toàn hơn.

Cách sử dụng nồi cơm điện an toàn và đúng cách nhất

Cắm điện vào nồi cơm trước khi cắm phích điện vào dòng điện xoay chiều

Đặt nồi cơm điện đúng nơi quy định: Chỗ an toàn nhất để đặt nồi cơm điện đó là nơi khô ráo, không gần các thiết bị phát điện khác, đồng thời không bị ẩm ướt cũng như không có dây điện lằng nhằng. Nếu không sử dụng nồi cơm điện nên rút dây ra khỏi nguồn điện và cất gọn gàng, không để dây điện tiếp xúc với nước.

Vệ sinh đúng cách: Nếu vệ sinh thân nồi và nắp nồi cần phải dùng khăn ẩm lau sạch, không nhúng vào nước sẽ làm hư hỏng hoặc gây chập cháy khi sử dụng. Khi vệ sinh nồi cơm xong cần phơi cho khô và đảm bảo không còn nước dính ở thân nồi cũng như nắp nồi, chỗ tiếp xúc điện. Đặc biệt ghi nhớ mẹo sử dụng và vệ sinh nồi cơm điện an toàn nhất này nếu không muốn phải mất một khoản tiền để mua nồi cơm điện mới.

Sử dụng dây nguồn chính hãng: nếu dây cắm nguồn nồi cơm điện có hiện tượng nóng chảy hoặc hư hỏng do chuột cắn, bị dập gãy cần thay thế bằng loại dây chính hãng để đảm bảo an toàn. Không cắm cơm khi nguồn điện trong nhà có vấn đề, không ổn định hoặc chập cháy.

Không để trẻ em sử dụng một mình: Không nên cho trẻ em sử dụng nồi cơm điện nếu không được sự giám sát của người lớn. Với bất kỳ thiết bị điện nào cũng vậy nên để xa tầm tay trẻ em để đảm bảo an toàn nhất.

Mẹo sử dụng nồi cơm điện lâu bền nhất

Cách sử dụng nồi cơm điện an toàn và đúng cách nhất

Thường xuyên vệ sinh đúng quy cách để nồi cơm điện bền lâu hơn

Tránh va đập: Nên sử dụng giá vo gạo hơn là dùng nồi cơm điện để vo gạo trực tiếp vì khi vo gạo xong nước thường dính ở đáy nồi. Khi có nước dính vào sẽ dễ chập cháy hoặc làm hư hỏng nồi cơm và khu vực tiếp xúc điện bởi hiện tượng oxi hóa dễ xảy ra. Nếu nồi cơm bị méo mó cũng đồng nghĩa với việc tiếp xúc nhiệt bị hạn chế, khiến cơm chín không đều, dễ hư hỏng hơn.

Không nấu quá lượng quy định: Nếu lượng xuất của nồi cơm quy định nấu tối đa là 1.5 kg gạo thì bạn chỉ nên nấu đến 1,3 – 1,5 kg là hết cỡ rồi nhé. Đừng nên nấu quá lượng quy định sẽ dễ làm hư hỏng nồi cơm đồng thời cơm chín không đều. Mẹo sử dụng nồi cơm điện hiệu quả này rất quan trọng nếu bạn muốn có một bữa cơm ngon đó.

Dùng thìa chuyên dụng: Nên sử dụng thìa múc cơm được cấp theo nồi cơm để đảm bảo lớp chống dính ở đáy nồi và không làm xước nồi cơm điện. Nếu nồi cơm bị xước dễ có cháy khi nấu và nhiệt dễ bị tỏa ra ngoài nhanh chóng hơn. Không dùng thìa sắt, nhôm hoặc vật nhọn cào xước vào đáy nồi hoặc thân nồi.

Cách sử dụng nồi cơm điện an toàn và đúng cách nhất

Dùng thìa chuyên dụng để đảm bảo lớp chống xước của nồi cơm

Không để lòng nồi tiếp xúc với thiết bị nhiệt khác: Nếu chẳng may mất điện bạn nên sử dụng chiếc nồi khác để nấu bằng ga cho an toàn nhé. Nếu sử dụng nồi cơm điện đun trên bếp ga sẽ dễ bị biến dạng đáy nồi khiến tiếp xúc điện kém, dễ hư hỏng.

Cuối cùng bạn nên ăn cơm sau khi nồi cơm bật nút ủ từ 10 – 15 phút là cơm ngon nhất. Không nên ăn ngay sau khi bật xong cơm sẽ còn ướt hoặc nếu ăn sau khi bật nút quá lâu cơm sẽ bị mất hơi và không còn ngon như khi vừa chín tới nữa nhé.

Như vậy chỉ với một chiếc nồi cơm điện giá rẻ thì việc sử dụng tưởng là đơn giản nhưng thực ra cũng khó khăn nếu như chúng ta không biết cách đấy nhé. Với những mẹo sử dụng, bảo quản nồi cơm điện đúng cách và lâu bền sẽ giúp bạn giải tỏa những thắc mắc khi sử dụng nồi cơm điện. An tâm hơn với những bữa cơm ngon miệng và an toàn tiết kiệm nhất nhé. Chúc bạn thành công và luôn là bà nội trợ đảm đang nhất.


Nguồn: Internet
Read More
datdubai

4 Mẹo vặt bạn nên biết khi sử dụng nồi cơm điện

Ngoài công dụng nấu cơm ra, mọi người vẫn hay dùng nồi cơm điện để nấu xôi hay nấu cháo, nhưng đảm bảo những cách dùng dưới đây sẽ làm bạn phải bất ngờ vì chưa bao giờ nghĩ tới.

1. Ủ sữa chua

4 Mẹo vặt bạn nên biết khi sử dụng nồi cơm điện

Nấu sữa chua không khó nhưng làm sao để ủ sữa chua để nó lên men thật ngon lại không hề dễ. Tuy nhiên, bạn có thể dùng nồi cơm để ủ sữa chua. Cách này đơn giản mà còn đảm bảo thành phẩm sẽ rất ngon.

Cách làm:
Chuẩn bị sẵn: 1 lít sữa tươi, 2 lon sữa đặc có đường và 2 hũ sữa chua để dùng làm men.
- Đun sữa tươi và sữa đặc cùng nhau, không được cho thêm nước, nhớ khuấy đều tay. Gần sôi thì tắt bếp.
- Đợi hỗn hợp nguội còn khoảng 35 độ C, cho thêm sữa chua vào, khuấy thêm 4 phút cho sữa chua tan đều.
- Cho sữa chua ra hủ nhỏ, sau đó cho vào nồi cơm điện. Cho thêm nước ấm khoảng 45 độ C vào nồi, ngập khoảng 2/3 hủ sữa chua. Đóng nắp nồi cơm lại để ủ, để trong vòng 4-6 tiếng. Sau 2 tiếng, nên bật chế độ Warm của nồi cơm khoảng 15 phút để nước trong nồi không bị nguội đi. Tuy nhiên không nên bật quá lâu vì nếu nước bị nóng quá cũng ảnh hưởng đến chất lượng của sữa chua đấy nhé!

2. Làm bánh pizza

Thường nhiều người nghĩ làm đế bánh pizza phải có lò nướng. Chỉ cần nồi cơm các bạn cũng đã làm được rồi nhé. Dưới đây là cách làm đế bánh bằng nồi cơm điện.

Chuẩn bị: 500g bột mì, 10g men nở, 3g muối, 280ml nước lọc và 2 muỗng cà phê dầu oliu. Đối với nguyên liệu phần nhân bánh thì các bạn có thể tùy chọn nhé.

Cách làm:
- Trộn đều bột, muối, và dầu oliu. Dùng nước ấm hòa tan men và từ từ cho vào nhào thật đều tay. Khi bột mịn, cho bột nghỉ nửa tiếng.
- Cán bột bánh dày khoảng 2cm.
- Bật cho nồi cơm nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cooking trong vòng 15 phút cho vàng mặt bánh. Sau đó mở nồi và trở mặt bánh. Lúc này cho nhân bánh, phết sốt cà chua và pho mát vào. Sau đó tiếp tục bật chế độ cooking trong vòng 10 phút nữa là xong. Đơn giản vậy thôi à 

3. Làm bánh bông lan


Chuẩn bị: 50g bột mì, 150g đường, 30g bơ lạt, 5 quả trứng, 50g bột bắp, 50ml sữa tươi, 30ml dầu ăn, 3g muối, 1 ống vani.

Cách làm cũng đơn giản lắm các mẹ:
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
- Chọn tốc độ yếu đánh bông lòng trắng trứng. Khi bọt nổi lớn, cho thêm muối vào và đánh nhanh. Từ từ cho thêm đường vào, đánh đến khi lòng trắng nổi bông.
- Dùng sữa tươi và vani cho vào phần lòng đỏ, đánh đều tay bằng dụng cụ đánh trứng.
- Trộn bột bắp và bột mì lại với nhau. Sau đó rây vào phần lòng đỏ trứng và trộn đến khi có được hỗn hợp thật mịn nhuyễn.
- Chia lòng trắng trứng đã đánh thành 3 phần và cho từ từ vào phần lòng đỏ đã đánh. Cứ như vậy đánh cho hết số lòng trắng trứng trứng đến khi có được hỗn hợp mịn màu vàng nhạt.

4 Mẹo vặt bạn nên biết khi sử dụng nồi cơm điện

- Lót dưới đáy nồi cơm điện một lớp giấy nướng hoặc một lớp bơ. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào nồi, bật chế độ cooking. Nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm, để thêm khoảng 20 phút. Để kiểm tra bánh chín hay chưa nên dùng tăm xiên qua bánh, nếu tăm ướt, bật chế độ cooking thêm lần nữa và tiếp tục nấu. Khi nào thấy bánh nở xốp là xong!

4. Bắp rang bơ

Cái này dễ làm ở nhà nhất vì chẳng đòi hỏi phải khéo léo hay sao cả.

4 Mẹo vặt bạn nên biết khi sử dụng nồi cơm điện

Chuẩn bị: 150g hạt bắp, bơ, vani và dầu ăn.

Cách làm đây:
- Cho một lớp dầu ăn vào trong nồi, bật chế độ cook trong khoảng 1 phút, sau đó cho thêm bơ vào, chế độ cook thêm 3 phút nữa.
- Chuyển sang đế độ warm rồi cho thêm hạt bắp vào, đóng nắp và bật chế độ cook. Để khoảng 4 phút thì bắp bắt đầu nổ, mở nắp rồi dùng đũa đảo đều để tất cả các hạt bắp nổ đều. Đóng nắp lại thêm 1-2 phút là đã có ngay món bắp rang bơ.

Vậy các bạn còn chờ gì nữa, bạn chỉ cần  bỏ ra một số tiền vừa phải là đã có thể sở hữu cho mình một chiệc nồi cơm điện giá rẻ và tốt, giúp bạn có thể tất cả những điều trên mà bạn không ngờ tới.

Chiếc nồi cơm dùng hàng ngày tưởng chỉ có công dụng như vậy thôi nhưng không ngờ nó lại đa năng đến vậy đúng không các mẹ. Chúc mọi người thành công với mấy món này nhé!

Nguồn: Internet
Read More